Nachdem frisches Gras in den Skandinavien bereits seit einiger Zeit angesagt ist, erreicht die Trend nun auch unsere Nation. Immer mehr Menschen sind neugierig von der Idee, grünes Gras als Nahrungsergänzungsmittel zu nutzen. Von angesagten Restaurants bis hin zu privaten Gärten – zunehmend finden sich Beispiele für das Sammeln von Gras. Spez